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2、卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响固定水分添加量为53%w/w),卡拉胶与黄原胶配比为1:0.30),研究不同卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响,实验结果如图2所示。观察图2a)及2C),
二、结果1、单因素试验1)NaOH浓度对取代度的影响NaOH浓度对羧甲基川木瓜多糖的取代度影响如图1所示。取代度随NaOH浓度先增大后减小,在浓度小于4mol/L时,取代度随浓度的变化增长较快,浓度大
中国消费者报报道记者薛庆元)5月30日,江苏省市场监管局召开新闻发布会,通报全省市场监管2022“铁拳”行动推进情况,并发布今年“铁拳”行动第二批典型案例。据悉,自3月份以来,江苏省市场监管部门共查办
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