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中国消费者报南京讯记者薛庆元)8月15日,《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单以下简称新国标)正式实施。为保障辖区群众吃上放心月饼,近日,江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展月饼“
作为姜黄中重要的活性物质,姜黄素不仅可以作为天然的食品着色剂、添加剂和防腐剂;也因其具有酚羟基和β-二酮基等活性基团,故在抗癌、抗氧化、抗肿瘤、保护神经系统等药理方面具有显著的疗效。文章对姜
传统的卡士达馅是用蛋黄、油、面粉、牛奶、砂糖制得,口感软滑、口融性好,油脂含量奶、砂糖制得,口感软滑、口融性好,油脂含量远低于奶油,在面包、蛋糕中用作装饰或填充。随着卡士达馅料近年在饼房和工业生产中的
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